全面开展春季校园食品安全大检查，共筑校园食品安全防线

为深入贯彻落实全省教育系统安全稳定工作会议及全校安全稳定工作会议精神，后勤管理处加强学校食品卫生安全管理与监督，保障学校食品安全，确保师生身心健康成长，营造安全、卫生、放心的就餐环境，预防学校食品安全事故发生，及时消除安全隐患。饮食服务中心于2025年3月4日邀请城北区二十里铺镇市场监督管理所来我校食堂检查指导工作。

在食堂现场主要对各食堂操作间的卫生情况、米、面、油等大宗食品原材料的索证索票、肉类检疫合格证、食品留样及记录、各类原材料进购台账记录、员工的健康证及晨检记录、食品添加剂使用和存放、冰箱食品存放是否规范等进行了逐一检查，同时对生活服务中心进行了全面的检查。

针对在现场检查中发现的问题，限时整改到位，并做好整改情况的跟踪和复查，同时提出了改进意见和建议。并要求食堂管理人员及从业人员自觉提高食品安全意识，坚持做好日常食品安全自查，落实食品安全监管和主体责任，防范食品安全风险。

通过此次检查指导，为今后进一步加强食品安全管理工作，建立健全食品安全长效管理机制，严格落实食品安全主体责任打下了坚实的基础，全体后勤人员将更好地为广大师生提供优质的餐饮保障服务。