后勤管理处召开食品安全专题会议

为进一步做好学校疫情防控常态化管理的各项工作，认真落实学校工作要求，确保师生食品卫生安全，后勤管理处于7月2日上午召开食品安全专题会议，生活服务中心、饮食服务中心负责人及各食堂相关负责人参加会议。会议由副处长尹青松主持。

会议传达了《关于进一步做好常态化校园疫情防控工作的通知》（青师冠防字〔2020〕14号）和《国务院教育督导办发布2020年4号预警：严查严管严要求 确保学生“舌尖上的安全”》精神。

会议指出，做好食品安全管理工作，各部门责任人首先是思想上要高度重视，学校食品安全关乎师生的身心健康、关乎社会的稳定，不能有丝毫的闪失和懈怠。会议要求,一是要把食品安全工作放在首位，必须做到警钟长鸣，常抓不懈，时时绷紧食品安全这根弦；二是要认真落实食品安全责任，严格日常管理，规范工作流程，经常性地开展自查自纠工作；三是在经营管理中要把好食品采购、食品验收贮存、食品加工、食品留样、食品添加剂使用、卫生保洁、从业人员健康卫生七个关口，确保安全可控；四是要全面落实常态化校园疫情防控各项工作要求，压实食品安全各级责任，将学校各项防控措施落到实处；五是要加强人员学习培训，做到严要求、严管理、严监督、严巡查、严处罚，吸取全国食品安全事件的教训，让师生吃上放心、健康、安全的食品。